La flor y el grano de los garbanzos

El garbanzo, una legumbre de larga historia y convivencia con las tierras y pueblos del Mediterráneo, está bien arraigada en Castrillo de los Polvazares. Estos días de mediados del mes de julio las plantas que crecen en numerosas fincas de los terrenos arcillosos leoneses, muestran sus diminutas flores blancas que conviven …